2023年11月30日,應陽新一中邀請,西安交通大學能源與動力工程學院核科學與技術系張清民教授一行來我校開展了主題講座。本場講座由博導張教授主講,高三年級200多名同學在明德樓報告廳聆聽了講座。
張清民教授作為核科學與技術系教授,入選國家級青年人才和西安交通大學青年拔尖人才 A 類。以“無處不在的核技術”為主題展開了講座,從核的發(fā)現(xiàn)及研究歷史,重大突破,講到了生活中核技術,疫情面前,時間就是生命,輻照快速滅菌技術開啟了與時間搶跑的“第一棒”。輻照技術是通過放射性同位素(Co-60)產生的γ射線及加速器產生的高能電子束或x射線,照射被滅菌物品,使其物理性能和化學組成發(fā)生變化,達到消毒滅菌的目的。
在農業(yè)領域,核技術已廣泛應用于植物輻射誘變育種、農產品和食品輻射加工、昆蟲輻射不育等在公眾安全領域。通過輻照后,食品內的細菌以及蟲卵和幼蟲就會被殺死,既能避免人們染上食源性疾病,又能保鮮以延長食品的貨架期。對于進口水果、海鮮檢疫來說,除了這些作用還能防止外來物種繁殖。在食品加工業(yè),釀酒中都有核技術的運用。
最后,張教授對西安交通大學進行了介紹,學生們對大學的學習,研究,生活,娛樂,運動,貢獻等有了一個全面的了解。
在場的同學們開了眼界,漲了見識,了解到了書本之外更大的世界,領略了大學教授的風采,同學們也立志要多學知識,多長本領,為國家為人類多做貢獻!
圖文:羅才瑞|肖鵬
審核:陳洪星