隨著人們生活水平的提高,社會上越來越關(guān)注學(xué)生的身心健康發(fā)展,關(guān)注學(xué)校的育人環(huán)境,這些都對學(xué)校的后勤管理提出了更高、更嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。加強(qiáng)學(xué)校的后勤管理,更好地服務(wù)師生生活、服務(wù)教育教學(xué),抓好學(xué)校后勤工作,推進(jìn)后勤管理的規(guī)范化、科學(xué)化、制度化,就能為創(chuàng)荊楚名校、育世紀(jì)英才打牢基礎(chǔ),為辦人民滿意學(xué)校提供有力保障。
陽新一中既是一所百年老校,又是一所邊發(fā)展邊建設(shè)的學(xué)校。遷至新校址之初,校園占地面積只有113畝,當(dāng)時整體辦學(xué)規(guī)模按3000名學(xué)生的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計的,然而隨著辦學(xué)規(guī)范的急劇擴(kuò)大,原有的教育教學(xué)設(shè)施、基礎(chǔ)設(shè)施已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足辦學(xué)要求,這使得后勤管理工作日益繁重。學(xué)校不僅肩負(fù)著傳遞知識、傳承文明的重任,而且肩負(fù)著衣食住行、安全衛(wèi)生的重任,如何依托現(xiàn)有的設(shè)施優(yōu)化生活環(huán)境、提高后勤服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,成為擺在我校后勤管理者面前的重要課題。
在抓后勤規(guī)范管理上,也貫穿了學(xué)校的辦學(xué)理念:崇尚科學(xué),追求卓越,一切為了金鳳凰練就健美的翅膀。在這個理念的指導(dǎo)下,我們的工作思路是:服務(wù)創(chuàng)新、保障有力、統(tǒng)籌安排、和諧發(fā)展,在后勤保障和食品衛(wèi)生安全方面,我們采取了以下措施:
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),提高認(rèn)識,強(qiáng)化責(zé)任意識。
學(xué)校后勤管理工作,從某種意義上說應(yīng)該成為學(xué)校各項工作的重中之重。因為學(xué)校后勤管理工作不到位,安全就沒有保證,沒有安全就沒有質(zhì)量,沒有安全就沒有發(fā)展前途。因此為了使我校后勤管理工作健康有序的發(fā)展,學(xué)校成立了以趙立中校長主管,潘龍星副校長分管的后勤管理專班,統(tǒng)領(lǐng)學(xué)校后勤工作。同時學(xué)校還成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組和食堂監(jiān)督管理委員會,具體檢查協(xié)調(diào)、監(jiān)督、后勤工作。形成了上下一致、齊抓共管的良好局面。
(二)進(jìn)一步明確目標(biāo)任務(wù),突出重點,狠抓內(nèi)部管理,提供有力保障。
學(xué)校后勤管理工作內(nèi)容十分豐富和復(fù)雜,其主要任務(wù)是:向師生提供工作、學(xué)習(xí)、生活的各種后勤保障工作,搞好學(xué)校各類物資的管理工作,創(chuàng)設(shè)良好的校園環(huán)境,搞好校園文化建設(shè),做好開源節(jié)流、增收節(jié)支工作,做好學(xué)校安全衛(wèi)生工作,我校在后勤保障工作方面,著重做好了五件事。
1、讓學(xué)生吃得放心
為了滿足我校5000多師生的在校飲食要求,我校舉全校之力,多方籌措資金,建成了一幢布局合理、設(shè)施先進(jìn)、建筑面積達(dá)
2、讓學(xué)生住得安全
我校除了引進(jìn)資金,建成了兩幢高標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)生公寓樓外,還自籌資金,對原來舊的寢室進(jìn)行了維護(hù)改造,使寢室面貌煥然一新,大大地增加了學(xué)校寢室的入住率。同時我們狠抓寢室管理,保證了寢室通風(fēng)、透氣、采光效果好、室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生、安全;室內(nèi)添置了存放柜架,舊寢室外花園進(jìn)行了平整改造,增加了室外晾曬被子、衣服的設(shè)施,每年春秋兩季,學(xué)校對寢室和周圍地區(qū)進(jìn)行殺蟲、殺菌、消毒工作,讓學(xué)生住得安全。
3、讓學(xué)生洗得舒適
每天學(xué)校四次供應(yīng)開熱水,并且晚自習(xí)后免費提供熱水,供學(xué)生洗漱,同時建設(shè)了學(xué)生浴室,添置了現(xiàn)代化的盥洗設(shè)備;保證學(xué)生每周能洗一到兩次熱水澡。
4、讓學(xué)生行得方便
借助我校創(chuàng)建示范學(xué)校,暢通了校園的各種通道,警示標(biāo)志醒目,消防設(shè)施齊備,老校園內(nèi)的道路已基本硬化、刷黑,近期硬化道路
5、讓學(xué)生學(xué)得快樂
我校努力改造學(xué)校的環(huán)境條件,對學(xué)校綜合樓前的幾幢舊樓和道路進(jìn)行了改造,使學(xué)校面貌煥然一新,同時,我們堅持美化、綠化、凈化的“三化”方針,創(chuàng)建園林綠化學(xué)校,增加了校園文化標(biāo)識,對各條道路冠名,對每種樹木掛樹名牌,既創(chuàng)造了美好的環(huán)境,營造好的氛圍,又豐富了學(xué)生的知識,開闊了視野,陶冶了學(xué)生的情操,做到環(huán)境育人,讓學(xué)生樂于在校園內(nèi)學(xué)習(xí)。
(三)強(qiáng)化措施,健全制度,狠抓落實。
1、健全制度,照章辦事
為了使后勤工作的健康發(fā)展,我們根據(jù)一中校情,制訂了我校后勤管理的各項制度和細(xì)則,為后勤工作的實施提供了依據(jù),確保了學(xué)校工作的正常開展。
2、充實隊伍,提高素質(zhì)
2008年通過競爭上崗,我校選拔了幾名懂經(jīng)營、善管理、業(yè)務(wù)素質(zhì)強(qiáng)的干部充實到后勤管理崗位,穩(wěn)定后勤工作隊伍,提高后勤管理水平。同時定期對后勤工作人員進(jìn)行崗位培訓(xùn),提高后勤工作人員業(yè)務(wù)素質(zhì),組織后勤管理人員到外地學(xué)習(xí)和交流,學(xué)習(xí)別人成功的經(jīng)驗,滿足師生對后勤管理工作的新需求。
3、多渠道籌措資金,加大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)
針對一中的現(xiàn)狀,按照先急后緩、先易后難的原則,制定了遠(yuǎn)景建設(shè)計劃:
(1)分批次地建設(shè)了食堂、公寓樓、舊樓改造、開水房等大型建設(shè)項目,改善了我校的辦學(xué)環(huán)境。
(2)為了達(dá)到示范學(xué)校要求,擴(kuò)展我校的發(fā)展空間,提升我校辦學(xué)水平,為師生提供更多、更好的運動場所,我校在縣委、縣政府、縣教育局的大力支持下,于2007年開始多方籌措資金,建設(shè)
(3)我校目前在校生有5700多人,而我校現(xiàn)有學(xué)生寢室4幢、學(xué)生公寓樓3幢,學(xué)生最大入住人數(shù)只有3500人左右。學(xué)校住宿條件還不能滿足需求,這使得我校全封閉管理措施難以實施,學(xué)校整體管理水平難以得到大的提升,因此,我校已制定了近期規(guī)劃,走后勤社會化道路,引進(jìn)外資,建設(shè)學(xué)生公寓樓和陪讀樓,滿足全部學(xué)生入住校內(nèi)要求。
(4)加大校園“潔、美、亮、綠”工程,計劃投入200多萬元,對老校區(qū)和新校區(qū)進(jìn)行綠化和校園文化建設(shè),爭創(chuàng)省級園林示范學(xué)校。
4、科學(xué)管理,民主決策
在后勤管理和保障上,我們實行兩例會制度和精細(xì)化管理模式,即,兩例會制度:一是每周一下午學(xué)校組織中層以上干部會議,由各處室、年級對上一周的工作進(jìn)行總結(jié),并安排下一周工作;二是我們后勤管理人員每周一晚上召開一次碰頭會,對各自管理工作回顧,布置下一周工作,共同協(xié)商,相互配合。精細(xì)化管理是對工作的每一環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)化、管理,注重細(xì)節(jié)、注重過程,從而使我們工作環(huán)環(huán)相扣,相得益彰。
(四)創(chuàng)新服務(wù),深化管理,構(gòu)建和諧平安校園。
學(xué)校食品衛(wèi)生安全是學(xué)校后勤管理的重要組成部分,而食堂是食品衛(wèi)生安全的重要陣地,辦師生滿意食堂,建立健全食品衛(wèi)生安全長效機(jī)制,成為我校后勤管理工作的一個重點。我校經(jīng)過多年的努力,探索出一條科學(xué)管理食堂的途徑,即是端正經(jīng)營思想,強(qiáng)化監(jiān)督機(jī)制,統(tǒng)籌管理各個環(huán)節(jié),確保學(xué)校食堂正常運轉(zhuǎn),確保食品衛(wèi)生安全。
1、統(tǒng)一認(rèn)識,端正食堂的經(jīng)營思想。
2004年我校新建了食堂后,一度采用公開向社會招標(biāo)的形式由社會人員經(jīng)營學(xué)生食堂。然而,承包人始終把利益最大化放在首位,學(xué)校監(jiān)管十分乏力,出現(xiàn)了飯菜質(zhì)量不佳、價格偏高、衛(wèi)生存在安全隱患等問題,鑒于此,2007年學(xué)校多次召開行政會統(tǒng)一認(rèn)識,決定將學(xué)校食堂托管給有優(yōu)質(zhì)管理資質(zhì)、經(jīng)營經(jīng)驗豐富的大集團(tuán)公司來經(jīng)營,確保食品衛(wèi)生安全。同年,我們通過考查、調(diào)查、參觀、比較等形式,確定華科大后勤集團(tuán)有經(jīng)營一中食堂的實力,是湖北省唯一一家能托管學(xué)校食堂的公司,武漢市的“五心”企業(yè),經(jīng)過多輪協(xié)商,成功引入,委托管理我校食堂。
2、健全制度,強(qiáng)化食堂監(jiān)管機(jī)制。
一是健全制度。除了制定、健全食堂各種內(nèi)部管理制度,要求食堂工作人員嚴(yán)格按制度操作實施外,我校還建立了三項監(jiān)管制度,即飯菜品種價格公示制度、“學(xué)生滿意食堂”評比監(jiān)督制度、不合格食品處罰沒收制度等。借鑒過去食堂運行中的經(jīng)驗教訓(xùn),盡可能堵塞漏洞,避免安全衛(wèi)生和中毒事件發(fā)生。
二是強(qiáng)化食堂監(jiān)管機(jī)制,建立健全監(jiān)管體系。我校實行了五層監(jiān)管,即縣衛(wèi)監(jiān)局的衛(wèi)生監(jiān)督、教育主管部門的檢查監(jiān)督、學(xué)校食品衛(wèi)生臨督員的每日兩次檢查監(jiān)督、食堂管理人員的管理監(jiān)督、后勤領(lǐng)導(dǎo)的值日監(jiān)督等,形成了一個監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)體系,同時食堂設(shè)立了“投訴窗口”和“投訴臺”接受學(xué)生的投訴,“校長信箱”可以隨時投訴,每年組織食堂經(jīng)營人員與師生面對面交流活動,注意信息收集、反饋,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
三是層層把關(guān),加強(qiáng)重點環(huán)節(jié)管理。運用網(wǎng)絡(luò)管理體系管理食堂,層層把關(guān),堵住各環(huán)節(jié)出現(xiàn)的管理漏洞,是辦好我校食堂的關(guān)鍵。
3、重視食品安全工作,具體做到嚴(yán)把五關(guān)。
采購關(guān)、食品貯存關(guān)、生產(chǎn)加工關(guān)、保質(zhì)供應(yīng)關(guān)、從業(yè)人員準(zhǔn)入關(guān)。
4、狠抓隊伍培訓(xùn),提高職工素質(zhì)。
堅持定期組織食堂工作人員參加食品衛(wèi)生安全知識學(xué)習(xí),堅持每天餐前會制度,加強(qiáng)職工的思想道德和職業(yè)道德教育,同時加強(qiáng)食堂工作人員的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。密切關(guān)注食堂人員的思想品德和心理健康狀況,不斷增強(qiáng)職工的服務(wù)意識,樹立良好的服務(wù)形象。
5.加強(qiáng)衛(wèi)生防疫及食品衛(wèi)生的宣傳力度。
(1)學(xué)校后勤管理始終把食品安全工作作為工作重心,利用校園廣播、黑板報、印發(fā)宣傳單,向同學(xué)們傳授衛(wèi)生防疫和食品衛(wèi)生安全常識。
每年3·15消費者權(quán)益日,學(xué)校都會組織一場后勤管理工作與師生面對面的交流活動,接受師生對后勤管理工作的意見和建議,邀請衛(wèi)監(jiān)局專業(yè)人事和師生就衛(wèi)生防疫、食品衛(wèi)生安全和同學(xué)們面對面的交流和解疑。
(2)針對今年甲肝疫情的流行,我們學(xué)校非常重視,??傊б话嗳硕啻伍_會研究對策,具體做了以下幾個方面的工作:
①
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③借助3·15活動我們同疾控中心的工作人員一起向每位同學(xué)分發(fā)了預(yù)防甲肝的宣傳單。
④學(xué)校加大了對食堂的餐具消毒和食品衛(wèi)生安全的監(jiān)管力度,切斷甲肝病源。
⑤全校動員,實行晨報制度,凡是未到校的學(xué)生,一律要追查原因,凡是因病請假的學(xué)生,一律要詢問病情。班主任向政教處報告,政教處匯總向分管校長報告。
幾年來,通過食堂一班人對食堂工作的有效管理,從未發(fā)生過一起食物中毒事件。2008年被評為全國餐飲消費安全專項整治先進(jìn)單位。
陽新一中在學(xué)校后勤保障和食品衛(wèi)生安全工作中取得了一定的成績,今后,我們會內(nèi)挖潛力,深化管理,更加努力工作,為爭創(chuàng)一流的環(huán)境,培育一流的人才,創(chuàng)建省級示范學(xué)校作出貢獻(xiàn)。
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